草莓蛋糕的做法
2025-09-10 23:35 来源：网络 点击：
草莓蛋糕的做法
做法步骤
1、蛋白和蛋黄分开。
2、蛋黄加入25克白砂糖和植物油拌匀。
3、加入牛奶拌匀。
4、筛入低粉，拌匀。
5、蛋白分三次加入白砂糖，打发。
6、蛋白分三次加入到蛋黄糊中，拌匀。
7、预热烤箱170度，中层上下火15分钟。
8、出炉后，趁热撕掉烤纸，将蛋糕切成均等的长条，晾凉。
9、淡奶油加入10克白砂糖打发。
10、蛋糕片稍凉后抹上一层打发的淡奶油，排好切成薄片的草莓。
11、再在草莓上抹一层淡奶油，将蛋糕片叠加好。
12、切成自己喜欢的大小，在表面挤一点淡奶油，放上洗净的草莓即可。
心情故事
草莓季节，做个简单又好吃的草莓蛋糕✌
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