​宅家必试!简单几步自制小吃,美味即刻畅享无难度

2025-12-11 12:28 来源:网络 点击:

宅家必试!简单几步自制小吃,美味即刻畅享无难度

宅家时光,美食是慰藉心灵的良方。今天就教你轻松做出三款美味小吃,简单几步,美味即刻拥有。

先做蒜香鸡翅,把鸡翅洗净,两面划几刀方便入味。将蒜末、生抽、蚝油、料酒、少许盐和黑胡椒粉放入碗中,搅拌均匀制成腌料。把鸡翅放入腌料中,确保每一处都被包裹,腌制 2 小时以上。放入烤箱,200 度烤 25 分钟,中途翻面。烤好的鸡翅色泽金黄,蒜香扑鼻,外酥里嫩,一口咬下去,满满的幸福感。

接着是椰蓉小方,准备好牛奶、吉利丁片、细砂糖和椰蓉。先将吉利丁片用冷水泡软。牛奶和细砂糖倒入锅中,小火加热,搅拌至糖融化。放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解。将混合液倒入容器,放入冰箱冷藏至凝固。取出凝固的奶冻,切成小块,在椰蓉里滚一圈,椰蓉小方就完成了。奶香浓郁,椰蓉香脆,口感细腻。

最后是红糖糯米丸子,把糯米粉加水揉成光滑面团,搓成一个个小丸子。锅中烧水,水开后放入丸子,煮至浮起捞出。另起锅,放入红糖和少许水,小火熬至糖浆浓稠,放入煮好的丸子,翻炒均匀,让丸子裹满糖浆。软糯香甜,一口一个,超满足。#冬日生活打卡季##在头条看见彼此##讲好中国文化#