​乡村振兴丨特色养殖有“钱”景 富农添了新“鹿”径

乡村振兴丨特色养殖有“钱”景 富农添了新“鹿”径

淄博市融媒体中心记者 李群

“嘿，听说了吗？咱们镇上有养梅花鹿的，不靠山林也能养好鹿，人家致富有了新路了。”

“南韩村的，前阵子亲戚带孩子来串门，专门去喂了梅花鹿，把孩子高兴得不行。”

“镇上有了梅花鹿”的消息，成了近来淄川区罗村镇百姓茶前饭后热议的“头条新闻”。

产业兴则乡村兴，这在淄川区得到了生动体现。近年来，淄川区立足实际，深知产业对于乡村发展的关键作用，于是牢牢抓住产业兴旺这一有力抓手。经过考察与谋划，南韩村选定了梅花鹿特色养殖项目。从建设适宜的养殖场地，到精心照料梅花鹿，再到拓展销售渠道，稳扎稳打，让美丽乡村焕发出新的活力。

在南韩村的龙泰养殖场，一间间鹿舍干净整洁，工人们正将配比好的草料放进食槽，梅花鹿争相进食，有几只梅花鹿却不紧不慢地在庭院内溜达，就像在自家后花园散步，时不时停下脚步，抬眼瞅瞅周围，仿佛在说：“咱这小日子，过得那叫一个舒坦。”

养殖场厂长马建强告诉记者，厂里存栏梅花鹿约110头，饲料以青草或干草为主，每只每天的饲料成本大概在2至3元钱，吃得少、好饲养，且梅花鹿淘汰周期长，收益相对稳定。“养梅花鹿的成本和养羊、养牛差不多，但牛羊一年左右就得屠宰，周期性太短，市场价格波动也比较大。梅花鹿可以养十几年，饲养周期长，市场价格也更稳定。”

养梅花鹿能赚钱吗？马建强坦言，梅花鹿全身都是宝，具有肉用、药用、保健和观赏价值，养殖场进一步延伸产业链，开发出鹿茸片、鹿胎膏、鹿鞭酒等特色产品，极大提高了经济效益。“从鹿肉、鹿心到鹿血、鹿鞭，没有卖不出去的鹿产品，就连鹿粪都有人抢着回收。”

其实，当1只驯养梅花鹿被端上餐桌时，已经是产业链的最后一环，6—7月产鹿崽，8—9月割鹿茸，养1头鹿，每年成本在1000元左右，根据加工程度的不同，产品利润在3000元至8000元不等。

在西河镇下义户村的岳鲁乡村旅游专业合作社，梅花鹿养殖业的发展同样如火如荼。为村里带来人气，促进文旅产业发展的同时，还提供了不少就业岗位，让村民就近就业稳增收。

下义户村党支部书记、村委会主任王业伟表示：“不少游客来这喂喂鹿，采摘桑葚等，为咱村增添了很多名气。同时给咱村也提供了几十个工作岗位，使这些村民每月能有4000多块钱的收入。”

近年来，淄川区在畜牧业养殖这块可是下足了功夫，铆足劲推动畜禽养殖往品质化、特色化升级。梅花鹿、藏香猪、孔雀等这些 “稀罕”动物纷纷闪亮登场，养殖与销售体系也慢慢站稳脚跟，越来越稳固。同时，该区积极探索“文旅+养殖”新模式，助力农文旅融合发展，加快实现乡村振兴，特色养鹿让村集体经济发展的路子越走越宽，兴业富农有了新“鹿”径。