​宝鸡美食你爱啥?

2026-03-22 14:37 来源:网络 点击:

宝鸡美食你爱啥?

宝鸡是哪儿?宝鸡有啥美食?作为生在宝鸡,长在宝鸡,去广东生活了20年,仍难忘家乡美食的我,趁着暑期回家,品尝我最爱-面皮时,一起分享给大家吧!

宝鸡古称陈仓,就是“明修栈道,暗度陈仓”那个陈仓,是华夏始祖炎帝的诞生地,周秦王朝的发祥地。唐至德二年(公元757年),因市区东南鸡峰山有“石鸡啼鸣”之祥而改称宝鸡。

还有法门寺,钓鱼台等等……得,其他的旅游景点还有很多,我就不多说了,说我的美食。

宝鸡美食都有啥。反正西安网红回民街,永兴坊,洒金桥那些,你能看到的,在宝鸡,你都找得到。

今天单说我的最爱,宝鸡的面皮。面皮作为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作。

我在人民街走不到200米,都是几十年的面皮老字号,可见这面皮的历史有悠久了。

从原料上分有:面皮,米皮,凉粉,醋粉,瓜瓜,饸络,粉皮等等。

从制作工艺上有:蒸面皮,烙面皮,擀面皮等。

来,看看这些面皮是啥样!(蒸面皮和烙面皮我还没顾得上吃呢,缺图啊)

怎么样,有食欲没?

#头条创作挑战赛#

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