​茅台古镇简介(青岩古镇茅台)

2025-10-14 18:43 来源:网络 点击:

茅台古镇简介(青岩古镇茅台)

茅台古镇简介:“茅台酒镇”位于贵州省仁怀市茅台镇,是中国酱香型白酒的发源地,被誉为“中国酒都”。这里有世界上最大的酿酒作坊群,有全国最大的茅台酒生产基地,有世界上最古老的酿酒工艺,有世界上最好的酱香型白酒。茅台镇的酒文化源远流长,在这里可以感受到浓郁的酒文化氛氛围。

上午游览了娄山关红军战斗遗址和红军战斗陈列馆之后,中午回到遵义,下午1点在茅草铺客运站乘车前往茅台镇游览。

车子驶出遵义市区,驶入遵义至仁怀的高速公路,公路两侧随处可见“国酒茅台”的宣传广告。

茅台镇,遵义市仁怀市下辖镇,地处贵州高原西北部的赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地。

茅台镇地处大娄山脉的一处低洼地带的马鞍山斜坡上,地理地貌独特,为河谷地带,风景秀丽,依山傍水。酒的好坏与水有直接的关系,茅台镇的地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩,具有良好的渗水性,地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河,溶解了红层中多种对人体有益的微量元素,又经过层层渗透过滤,变得纯净澄澈,清甜可口,源源不断地渗进赤水河。赤水河水源从未受到污染,是酿造酱香酒的宝贵水源。由于茅台镇地处河谷,风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。

因而,茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是酱香酒酿造的天然屏障,茅台酒、国酒茅台前身赖茅酒的优秀品质都得益于此,一定程度上也可说茅台镇是大自然赐予人类之杰作。

茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,是因为茅台镇孕育出了国酒茅台酒、茅台前身赖茅酒等一大批深受全国消费者欢迎的白酒品牌,堪称优质酱香型白酒的摇篮;而之所以茅台镇盛产白酒,是因为茅台镇具有独特的地理环境和气候条件,为酱香型白酒的酿造创造了良好的条件。

漫步在古镇的街道,触摸古镇的脉络,感受岁月的蹉跎,追寻酒乡的历史。清一色古色古香的苏州园林风格的建筑,街道两侧的临街门店,十有八九都是经销系列的茅台酒。微风吹过,阵阵酒香扑鼻而入,使之未饮已先醉的感觉。

 2015年为纪念巴拿马万国博览会获奖100周年,在茅台镇的赤水河畔修建了1915广场,广场的标志性建筑就是当年被打破的酒坛造型,现在已经成了茅台镇的标志性建筑,也成了一座茅台酒可缅怀的“圣坛”。广场以获奖为主线,将酒瓶、奖牌、水景瀑布相结合,寓意茅台酒历史悠久、醇香绵延、香飘万邦。“打破才能得生机,创新就会有前途”,如今此寓意已经渐入人心,茅台镇正涅槃重生,就是需要历史的鼓舞,需要精神的激励,身后酒坛就是最好的丰碑。

1915年,美国为庆祝巴拿马运河凿通通航,特别举办了一场盛大庆典活动——万国博览会。中国方面也率团参与了此届博览会,带团的还有咱们贵州老乡乐嘉藻。不过中国代表团在此届博览会的经历有点传奇。起初,中国代表团的展位前可谓门可罗雀、无人问津,当时的参展的工作人员也十分无奈、失望、绝望……皇天不负国人心,否极而泰来。在大会即将结束之际,中方一名工作人员实在是忍受不了冷落,在工作过程中打翻了一坛酒,随之而来的酒香惊艳全场:坛破酒流,霎时,酱香四溢,香气馥郁,芬芳绵长。终于,千年精华积淀喷薄而出,香味引来众人围观。大会评委对此酒也是赞赏有加。终于这一系列的酒冠绝群芳一举夺得巴拿马万国博览会大奖。此酒正是被誉为国酒的茅台。同时“怒掷酒瓶震国威”的佳话也在流传开来。

The End