简单几步就做好的玉米饼,不仅松软香甜营养高,还是宝宝的零食哦
简单几步就做好的玉米饼,不仅松软香甜营养高,还是宝宝的零食哦
玉米饼是一种简单易做的传统食品,它的制作过程非常简单,只需要几步就可以完成。首先要准备好一些基本的食材,如玉米粉、盐和水等。将玉米粉与水混合搅拌均匀,然后在平底锅中放入少量油,加热后,将搅拌好的玉米粉倒入锅中,用铲子将其摊平即可。
当然,今天这篇文章分享的玉米饼制作起来也比较简单,关键是用新鲜的玉米粒制作而成的,做出来的玉米饼松软香甜,营养高,是适合宝宝的零食哦~
>>>制作玉米饼所需的材料,绝对不含添加剂
01.新鲜的玉米粒
02.面粉
03.鸡蛋
04.牛奶
05.盐和糖
>>>简单几步就做好玉米饼,香甜松软还营养高
第一步:处理玉米粒
首先,我们需要煮熟玉米粒, 将玉米煮熟后,取出玉米,然后将玉米粒捣成泥,这里需要注意的是,捣玉米粒时,不要用力过猛,否则会将玉米粒捣成浆,当玉米粒捣成泥之后再加入其他的食材。
第二步:制作玉米饼的原材料
制作玉米饼的原材料有很多, 比如玉米粉、面粉、牛奶、鸡蛋等等,建议大家可以在制作之前先准备好这些原材料,以 免制作时手忙脚乱,影响制作效果。
玉米粉:选择优质的玉米粉,避免使用含有添加剂或防腐剂的产品;牛奶:使用新鲜的牛奶,避免使用过期或变质的牛奶;面粉:选择高筋面粉,可以在制作过程中增加面团的韧性和弹性;盐和糖:适量添加,以提升玉米饼的口感和味道。
第三步:混合食材,开始煎制
接下来,我们需要将制作玉米饼的原材料混合在一起,制作出面糊,这个时候需要根据自己的口味,去添加合适的调味料和香料 ,比如你可以加入胡萝卜或者是菠菜泥,增加玉米饼的口感和营养价值,最后将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面微焦即可。
第四步:享用美味的玉米饼
将煎好的玉米饼盛出,放在盘子里冷却片刻后,就可以享用了,制作简单,味道也不错,适合我们当作宝宝的辅食。
>>>给宝宝吃玉米饼的好处,不容小觑
一、玉米饼口感松软香甜,宝宝特别喜欢
玉米饼以新鲜玉米为主要原料,制作时不添加任何防腐剂或色素,保持了玉米的天然营养成分,口感松软香甜,宝宝特别喜欢, 在制作过程中,通过适量的糖和盐调味,提升了玉米饼的口感,使其更加美味可口。
二、玉米饼营养高,适合宝宝补充能量
玉米饼富含丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、纤维素等, 这些营养成分对于宝宝的生长发育和健康非常重要。适量食用玉米饼可以为宝宝提供充足的能量,帮助他们保持活力和健康。
三、玉米饼中的粗纤维有助于改善宝宝的肠道功能
玉米饼中含有丰富的粗纤维,可以帮助宝宝的肠道功能更好地运作, 促进肠道蠕动,预防便秘等问题。同时,粗纤维还可以帮助宝宝消化吸收食物,保持身体健康。
我家宝宝之前有一段时间总是拉肚子,看医生说是因为消化不好,给她做玉米饼吃,效果就很不错, 宝宝的肠道功能恢复得也很快。
>>>玉米饼的吃法推荐,简单健康美味
推荐一:玉米饼作为早餐吃,营养又美味
玉米饼可以作为早餐的一部分,搭配牛奶、水果等一起食用,不仅营养丰富,还能满足宝宝的口腹之欲,成为宝宝一天的能量来源。
推荐二:玉米饼作为下午茶吃,健康不发胖
在下午,宝宝可以选择吃一些健康的零食,来缓解饥饿,玉米饼作为一种健康的零食选择,适合宝宝食用, 它不仅能够满足宝宝的味蕾,还能帮助宝宝维持健康的饮食习惯,妈妈们可以在家制作一些可口的玉米饼,作为宝宝的健康零食。
比如可以给宝宝做一些咸味的玉米饼,加入一点点的芝士和火腿提味,味道更加浓郁,配合牛奶或者是酸奶喝,营养更加丰富。
推荐三:玉米饼作为晚餐的配菜,饱腹感更强
晚餐是一天中比较重要的一餐,宝宝需要充足的营养来支持他们的成长与发育。玉米饼可以作为晚餐的配菜,搭配一些蔬菜、肉类等,成为一道营养丰富的美食。
比如晚上做些番茄炒鸡蛋,再加上一些西兰花,可以和玉米饼一起拿去加热,倒入碗中,宝宝吃的时候可以用汤匙舀着吃,既简单又健康。
>>>延伸总结
(1)玉米饼的制作可以多样化,改善宝宝的饮食习惯
为了增加玉米饼的多样性,妈妈们可以尝试添加一些其他的食材 ,比如胡萝卜、菠菜等,这些食材不仅可以增加玉米饼的营养价值,还可以丰富其风味,让宝宝爱不释口。
另外,妈妈们还可以尝试使用不同类型的面粉,比如全麦粉、燕麦粉等, 这可以增加玉米饼的膳食纤维和营养成分,使其更加健康。
(2)家庭制作玉米饼,加强家庭互动
研究发现,家庭烹饪可以让儿童更好地适应多样化的饮食习惯, 制作玉米饼的过程也可以成为亲子活动的一部分,让宝宝参与到制作过程中,让他们更好地了解食材的来源和制作过程,增强家庭的互动。
(3)玉米饼可以冷冻保存,方便随时吃
通过将玉米饼放入冷冻袋中,抽出空气后密封好,可以长期保存,随时取出加热即可,十分方便;这样的保存方式不仅可以避免浪费食材,还可以为忙碌的家庭提供更多便利,制作玉米饼的过程简单易行,适合家庭进行尝试,你也试试看吧!
(4)不同的调味料搭配,增加宝宝的食欲
为了丰富玉米饼的口感,你可以尝试使用不同的调味料搭配,如香草、肉桂等,这些调味料可以让玉米饼更具风味,吸引宝宝的兴趣, 宝宝喜欢吃甜的东西,妈妈们可以在玉米饼中加入一些糖或者蜂蜜,增加甜味,让玉米饼更加可口。
总的来说,玉米饼是一种健康、美味的食品,适合宝宝食用,它富含丰富的营养成分、口感松软香甜,不仅能够满足宝宝的味蕾,还能为其健康提供保障,如果你还在为宝宝选择零食而烦恼,不妨试试制作玉米饼吧!
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